Efterrätt/snacks
29.01.2014 10:52
En klassiker som är extra god på sommaren med tillgång på färska bär är en mini-cheesecake i glas.
Du behöver (2 pers):
1 burk Kesella
1/2-1 tsk vaniljsocker eller vaniljpulver (beroende på hur sött man vill ha det)
2-4 digestivekex
Färska bär
Börja med att blanda kesella med lite...
29.01.2014 10:30
Måste tipsa om världens godaste (och enklaste) youghurtglassrecept!
3 dl turkisk yoghurt
1/2 dl florsocker (går även att byta ut mot honung)
500 g frysta hallon/mango
saften från 1 lime
Mixa allt med staxmixer eller i en matberedare och ät direkt, riktigt god...
11.01.2014 15:47
Chokladbollar med jordnötssmör (ca 8 st)
3 msk jordnötssmör
2 msk havregryn
1 dl vassleprotein, chokladsmak
1 msk kakao
1 msk honung
2-3 msk svalt kaffe
Kakao
Kokos
Blanda alla ingredienser till en ganska trög smet, lagom för att rulla bollar. Är den för torr så håller bollarna inte ihop. Tillsätt...
11.01.2014 15:45
Till höger chokladmoussen, serverat med färsk mango och bananchokladkaka.
Choklamousse (2 port)
3 st äggvitor
2 skopor proteinpulver, choklad
1-2 msk vatten
Vispa äggvitorna fluffiga och blanda sedan ner pulver och vatten. Se upp med vattnet, ta lite åt gången. Blir det för mycket blir moussen...
